央視調(diào)查:代餐訂單量翻番!真的能“躺瘦”嗎?安全嗎?
時(shí)間:2021-12-17 16:16:16 來(lái)源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:377次
近年來(lái),隨著人們
生活水平的不斷提高,消費(fèi)和
飲食觀念也發(fā)生了變化,為了保持身材、快速瘦身,代餐類
食品的銷售也火爆了起來(lái)。
銷量猛增 年輕女性為消費(fèi)主力
代餐食品是指能取代部分或全部正餐的食物,具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)。記者了解到目前市面上的代餐食品主要以代餐奶昔、代餐粉、代餐餅干和谷物類代餐等4大類為主。
某生鮮超市采購(gòu)員 孫安陽(yáng):現(xiàn)在的代餐品類增長(zhǎng)趨勢(shì)是比較好的,同比去年的增長(zhǎng)率能達(dá)到2.5倍以上。
一家外賣(mài)平臺(tái)負(fù)責(zé)人告訴記者,今年以來(lái),代餐產(chǎn)品的訂單總量同比去年增長(zhǎng)130%,銷量最高的城市分別是上海、深圳、北京。
某平臺(tái)業(yè)務(wù)經(jīng)理 高婭:平臺(tái)上比較受歡迎的代餐食物是代餐粉、代餐奶昔這類沖調(diào)飲品,主要消費(fèi)人群是一二線城市的年輕女性。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)目前有超過(guò)1萬(wàn)家輕食代餐相關(guān)企業(yè)。今年已新增超4300家輕食代餐相關(guān)企業(yè),較去年同期增長(zhǎng)1倍。
每療程花費(fèi)數(shù)千元 代餐減肥效果因人而異
市面上琳瑯滿目的代餐減肥食品吸引著眾多想要“躺瘦”的人們,那不運(yùn)動(dòng)、不吃主食、僅靠吃“代餐”食品真的能快速安全減肥嗎?
消費(fèi)者鄒女士是一個(gè)愛(ài)美的女孩,十分注意保持自己的身材,體重也一直維持在一百斤以下。前一陣因?yàn)楣ぷ鞴?jié)奏非常緊張,鍛煉的時(shí)間變少了,所以就在好友的推薦下購(gòu)買(mǎi)了代餐粉。
鄒女士:我當(dāng)時(shí)買(mǎi)了三盒,一個(gè)療程,一盒不到300元,但是我一個(gè)療程沒(méi)堅(jiān)持下來(lái),不吃主食沒(méi)有碳水,感覺(jué)一天都沒(méi)勁,效果應(yīng)該是因人而異的。
鄒女士告訴記者,一般身邊的朋友購(gòu)買(mǎi)代餐食品的渠道主要是通過(guò)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)或者微商,每個(gè)療程的價(jià)格一般在1000元至3000元不等,至于產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分以及是否合規(guī),自己并沒(méi)有特別留意。在走訪中記者發(fā)現(xiàn),選擇減肥代餐的消費(fèi)者,往往會(huì)被各種美好的廣告語(yǔ)所吸引,而忽略了產(chǎn)品本身的一些禁忌癥和適用人群。
有一些消費(fèi)者表示,服用代餐食品確實(shí)體重減輕了,但恢復(fù)正常飲食后確實(shí)容易反彈。在黑貓平臺(tái)上,記者發(fā)現(xiàn),關(guān)于代餐類產(chǎn)品的投訴主要集中在過(guò)度營(yíng)銷、虛假宣傳以及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題。
代餐減肥弊端多 減脂塑形無(wú)捷徑
專家認(rèn)為,雖說(shuō)代餐食品不像一些減肥藥那樣直接對(duì)人體產(chǎn)生危害,但長(zhǎng)期食用也會(huì)對(duì)身體造成不良的影響。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授 范志紅:即便代餐食品的營(yíng)養(yǎng)成分比較均衡,但因?yàn)闊崃刻貏e低,甚至還到不了維持基本生命活動(dòng)所需要的能量,這樣有非常大的危險(xiǎn)性。
專家告訴記者,追求過(guò)度骨感是現(xiàn)在很多年輕女性的通病,對(duì)于是否需要用代餐食品來(lái)減肥,還是需要醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行專業(yè)的評(píng)估,特別是對(duì)于一些肝腎功能異常的人群。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授 范志紅:這種低熱量的減肥方法,是需要有醫(yī)療監(jiān)護(hù)的,是不能自己隨便實(shí)施的。
專家提示消費(fèi)者,服用代餐食品并不是減肥的“捷徑”,如果在身體各項(xiàng)指標(biāo)正常、產(chǎn)品合格的情況下也只能短期服用,長(zhǎng)期服用可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,減肥還是要控制好碳水化合物的攝入,加強(qiáng)身體鍛煉最重要。
本文關(guān)鍵詞: