甲醇俗稱木醇、木精，是一種透明、無色、有毒的揮發性液體，廣泛用做工業溶劑和化工原材料，可經呼吸道、皮膚、消化道進入入體而引起
中毒。甲醇對人體的毒作用是由甲醇本身及其代謝產物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中樞神經系統損傷、眼部損傷及代謝性酸中毒為主。攝入甲醇5～10毫升就可引起中毒，30毫升可致死。
二、生活中接觸到甲醇的原因有哪些？
我國
食源性甲醇中毒多由誤喝了含有甲醇的工業酒精或喝了用工業酒精“摻兌”的假酒引起。工業酒精顧名思義是指用于工業的酒精，它常含有甲醇等有毒有害物質，是不可食用的。一些不法商販使用低成本的工業酒精勾兌各類酒產品（散裝白酒為主），導致食源性甲醇中毒的事件時有發生。國家食源性疾病暴發監測系統的監測數據顯示，2011年-2019年我國共發生食源性甲醇中毒事件31起，257人發病，47人死亡，病死率為18.3%。
生活中還可能接觸到醇基燃料，這是一種以甲醇、乙醇和丁醇等醇類物質為原料生產的燃料。多數情況下，醇基燃料是透明無色液體，氣味似酒精，容易發生誤食引起甲醇中毒。
此外，工業酒精還可用作玻璃清洗劑等，因保管不善誤把工業酒精當作白酒飲用也會引起中毒。
三、甲醇中毒的癥狀是什么？
甲醇中毒的潛伏期一般為2-24小時，少數長達2-3天，如同時攝入乙醇，則潛伏期會延長，癥狀主要為頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、煩躁、視力模糊等，重癥患者會出現雙目失明、神志不清、抽搐、呼吸困難、昏迷，嚴重中毒會導致死亡。值得注意的是，甲醇中毒早期癥狀與醉酒類似，常有患者及家屬誤以為只是醉酒而不作處理，導致治療時機延誤。
近日，四川某地鄉村宴席發生誤飲醇基燃料導致的嚴重中毒事件，已造成多人死亡。為保護消費者生命安全與身體健康，特作出以下提示：
一是通過正規渠道購買白酒，注意選擇包裝完整、標簽標識符合標準的產品，不購買或飲用無食品生產許可的白酒，切勿私自勾兌來源不明的散裝白酒，杜絕來歷不明的白酒流向餐桌。
二是除非生產生活必需，單位和個人不要購買、儲存工業酒精。建議家庭存放的酒精做明顯標識。
三是聚會用餐時飲酒，尤其是飲用散裝白酒、自制藥膳酒、不明來源酒水后，若出現醉酒癥狀并同時伴隨畏光、復視、視力下降等視力損傷癥狀，應當高度重視，及早就醫。
本文關鍵詞：
