西餐廳服務(wù)員誤把除垢劑當(dāng)白開水 致顧客中毒
時間：2014-01-06 09:33:33 作者：管理員 來源：原創(chuàng) 點(diǎn)擊：1943次
近日，市民沈先生在三里屯"那匹薩"意大利餐廳就餐，喝下一杯服務(wù)員倒的"溫開水"后嘴唇發(fā)麻，全身發(fā)抖，被送醫(yī)搶救，醫(yī)院診斷為服食除垢劑中毒。
昨日，"那匹薩"負(fù)責(zé)人張女士承認(rèn)因清潔工失誤導(dǎo)致服務(wù)員將除垢劑倒給顧客，餐廳承諾承擔(dān)沈先生治療期間的所有費(fèi)用，并就賠償問題與沈先生家人進(jìn)行協(xié)商。
顧客喝"溫水"后腹部劇痛
沈先生妻子余女士回憶，2013年12月30日下午3點(diǎn)多，他跟沈先生去這家西餐廳吃飯，點(diǎn)完菜后要了兩杯溫水，結(jié)果服務(wù)員端來兩杯涼檸檬水，沈先生讓服務(wù)員換成溫水。隨后服務(wù)員倒了一滿杯水給沈先生，沈先生先喝了一大口。
"嘴巴都麻了、喉嚨燒得厲害",昨日已逐漸恢復(fù)的沈先生稱，他當(dāng)時全身都抖起來了，腹部劇痛。
余女士立即叫來救護(hù)車，"一開始送到朝陽醫(yī)院，醫(yī)院了解情況后認(rèn)為是中毒，必須送解放軍307醫(yī)院搶救，307醫(yī)院診斷為除垢劑中毒，需要進(jìn)一步治療".
家屬出具的一份307醫(yī)院檢驗(yàn)報(bào)告單顯示，沈先生服食的液體pH值為2,含有苯甲酸。余女士介紹，截至昨日，沈先生的中毒癥狀逐漸好轉(zhuǎn)，但對沈先生的內(nèi)臟的損傷程度還需要胃鏡檢查后才知道。
服務(wù)員誤將除垢劑當(dāng)開水
在警方的幫助下，余女士了解到沈先生喝下去的是餐廳清潔用的除垢劑。在余女士保留的除垢劑的圖片中，外包裝上顯示，"勿直接與皮膚接觸、勿食、遠(yuǎn)離兒童".
昨日，餐廳法人代表張女士承認(rèn)這次事故是餐廳的責(zé)任。據(jù)她介紹，事發(fā)當(dāng)日下午3點(diǎn)左右，清潔工以為營業(yè)結(jié)束，于是將除垢劑加入熱水壺除垢，沒有標(biāo)記就自行離開。這導(dǎo)致3點(diǎn)來接班的服務(wù)員在不知情的情況下將除垢劑加熱，當(dāng)做普通熱水倒給了客人。
中毒顧客將起訴西餐廳
張女士表示，目前，西餐廳已將餐具的消毒除垢時間明確為每天晚上營業(yè)結(jié)束之后；改用食用白醋高溫加熱的方式除垢；同時對事故相關(guān)人員予以相應(yīng)處罰。
餐廳已承諾承擔(dān)沈先生治療期間的所有費(fèi)用，目前正在就后期賠償問題與沈先生家人進(jìn)行協(xié)商。
此事件的發(fā)生為餐飲界敲響了警鐘，餐廳要嚴(yán)格要求，規(guī)范服務(wù)行為，避免這樣的事情再次發(fā)生，使消費(fèi)者的利益受到傷害。
本文關(guān)鍵詞：除垢劑 西餐廳 中毒
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