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各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局，新疆生產建設兵團食品藥品監(jiān)督管理局：

近日，總局在執(zhí)法檢查中發(fā)現部分保健酒、配制酒生產企業(yè)存在違法添加西地那非等化學物質，相關企業(yè)和產品名單已通過《總局關于51家保健酒、配制酒企業(yè)69種產品違法添加行為的通告（2015年第45號）》（以下簡稱《通告》）向社會公布。為嚴厲打擊保健酒、配制酒添加西地那非等化學物質等違法行為，落實《通告》所提各項措施，現將有關工作通知如下：

一、高度重視，加大執(zhí)法辦案力度

保健酒、配制酒添加西地那非等化學物質，違反《中華人民共和國食品安全法》關于“禁止生產經營用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品”的規(guī)定，按照《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋〔2013〕12號），涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品罪，應當追究刑事責任。對《通告》列明的企業(yè)，各地要加快案件的調查取證，徹底查清違法產品生產源頭和違法添加西地那非等化學物質來源。對已經獲取的涉嫌違法線索，要及時查清違法行為事實，查清涉案產品流向，涉嫌犯罪的，及時移送公安機關追究刑事責任。

二、組織企業(yè)自查，及時查處違法行為

各地要組織本行政區(qū)域內保健酒、配制酒生產經營企業(yè)開展自查，嚴格處置工作。一是組織生產企業(yè)開展自查。保健酒、配制酒生產企業(yè)要從原輔材料進貨查驗、生產過程質量安全控制、產品出廠檢驗、銷售記錄等全環(huán)節(jié)開展自查，重點是有無采購和使用不符合相關法律法規(guī)要求的原輔材料，有無在產品中添加西地那非等化學物質違法行為，產品標簽標識是否符合相關規(guī)定等。企業(yè)要將自查情況及時向當地食品藥品監(jiān)管部門報告。凡是添加西地那非等化學物質的，要立即停止生產，就地封存產品，召回售出產品，并于2015年8月15日前向所在地縣級食品藥品監(jiān)管部門報告違法產品名稱、批次、數量及流向等情況。對企業(yè)自查發(fā)現的違法問題，要責令企業(yè)立即停止生產，徹查原因，全面整改，召回產品并按規(guī)定銷毀。對拒不報告的，從重從嚴查處。省級食品藥品監(jiān)管部門要及時匯總企業(yè)自查情況，并于2015年9月10日前上報總局。二是組織經營企業(yè)開展自查。立即組織保健酒、配制酒經營企業(yè)對照《通告》公布的違法產品及企業(yè)名單，開展自查。發(fā)現上述產品要立即停止經營，下架封存，并向所在地縣級食品藥品監(jiān)管部門報告。對繼續(xù)經營的，一經查實，將依法嚴肅處理。

三、開展專項執(zhí)法檢查，做到生產經營企業(yè)全覆蓋

執(zhí)法檢查要實現保健酒、配制酒生產經營企業(yè)全覆蓋，重點檢查生產企業(yè)違法添加西地那非等化學物質的行為，經營單位銷售違法產品的行為。根據執(zhí)法檢查需要，可以在企業(yè)現場抽取原輔材料、半成品、成品等進行檢驗。對于無證生產加工保健酒、配制酒的行為，使用工業(yè)酒精、甲醇等非食品原料特別是西地那非等化學物質生產加工保健酒、配制酒的行為，超范圍、超限量使用食品添加劑的行為，經營單位銷售無標識、標識不全或標識信息不真實保健酒、配制酒的行為，以網絡形式違法銷售保健酒、配制酒的行為，要嚴肅查處。涉嫌違法犯罪的，及時移送公安機關追究刑事責任。各地全面檢查及案件查處情況，于2015年9月30日前報告總局，重要案件及線索及時報告。

四、全面加強監(jiān)管，督促企業(yè)落實主體責任

要切實督促保健酒、配制酒生產企業(yè)嚴格執(zhí)行相關法律、法規(guī)、標準等規(guī)定，嚴格產品出廠檢驗，嚴格執(zhí)行產品標簽標識各項規(guī)定。10月底前，上報專項執(zhí)法檢查工作總體情況，總局將予以通報。

食品藥品監(jiān)管總局

2015年8月3日

本文關鍵詞：食品藥品監(jiān)管總局 關于嚴厲查處保健酒、配制酒違法添加行為加強酒類產品質量安全監(jiān)管的通知