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據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，臺(tái)“食藥署”13日公布飲冰品衛(wèi)生抽驗(yàn)復(fù)驗(yàn)結(jié)果，鮮芋仙微風(fēng)店粉條冰、內(nèi)湖頂呱呱紅茶雪泥和臺(tái)北市OK超商拿鐵咖啡復(fù)驗(yàn)不合格，依法開(kāi)罰新臺(tái)幣3萬(wàn)元以上罰款。
臺(tái)食藥署表示，為維護(hù)民眾食用飲冰品的衛(wèi)生安全及品質(zhì)，每年夏季聯(lián)合各縣市政府衛(wèi)生局，針對(duì)飲冰品進(jìn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（活菌數(shù)、大腸桿菌、大腸桿菌群）抽驗(yàn)。
今年啟動(dòng)的飲冰品中微生物專案調(diào)查，臺(tái)各縣市政府衛(wèi)生局共抽驗(yàn)市售飲冰品1409件，抽驗(yàn)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定者有152件，其中2件業(yè)者已歇業(yè)、122件經(jīng)衛(wèi)生局復(fù)驗(yàn)合格（合格率98.15%）、26件復(fù)驗(yàn)不合格。
食藥署科長(zhǎng)吳明美受訪表示，飲冰品衛(wèi)生稽查主要是看環(huán)境衛(wèi)生指標(biāo)有沒(méi)有符合規(guī)定，若有活菌數(shù)、大腸桿菌、大腸桿菌群超標(biāo)，代表餐飲環(huán)境不良，且限期改善仍未改善才會(huì)開(kāi)罰。
臺(tái)食藥署提醒，選購(gòu)飲料或冰品時(shí)，要多觀察販?zhǔn)蹐?chǎng)所環(huán)境的衛(wèi)生、盛裝容器的清潔、產(chǎn)品原料的存放情形，及工作人員的個(gè)人衛(wèi)生等，才能確保食的安心。
本文關(guān)鍵詞：臺(tái)灣地區(qū) 飲冰品衛(wèi)生情況
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