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此次行動(dòng)由主管局長(zhǎng)帶隊(duì)，集中局餐飲服務(wù)監(jiān)管科、稽查大隊(duì)食品分隊(duì)、18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所全體執(zhí)法力量，分為三個(gè)機(jī)動(dòng)小組同時(shí)進(jìn)行。取締范圍包括平谷城區(qū)內(nèi)的育才胡同、北大市場(chǎng)，城鄉(xiāng)結(jié)合部的上紙寨、放光村以及順平路沿線等無證餐飲集中區(qū)域；取締對(duì)象均為各屬地食藥所已反復(fù)多次治理仍然反彈的釘子戶。
該次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法132人次，依法取締10戶無證餐飲單位，查扣無證經(jīng)營(yíng)的食品原料30公斤、食品15公斤、食品加工工具及桌椅等80余件。
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