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從市食品藥品監管局了解到，7月1日，《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》（以下簡稱《條例》）正式施行。《條例》明確規定了食品小作坊、小餐飲、小攤點負面清單，界定其生產經營范圍。
《條例》對縣級以上人民政府及其食品安全委員會、食品藥品監督管理部門以及各相關部門的職責權限作了詳細規定。規定了區域規劃、食品目錄、日常監督檢查、重點抽樣檢驗、信用檔案管理、“黑名單”制度、監管信息公示、安全事故處置等措施。規定了食品小作坊、小餐飲和小攤點應當遵守的生產經營規范、食品安全責任、進貨查驗、出廠檢驗、人員健康管理、票據憑證保存等一系列經營要求。
《條例》明確規定了食品小作坊、小餐飲、小攤點負面清單，界定其生產經營范圍：
小作坊不得生產加工乳制品、速凍食品、酒類（白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等）、罐頭、飲料、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、果凍、食品添加劑等產品以及法律、法規禁止生產加工的其他產品；
小餐飲不得經營裱花蛋糕、生食水產品以及法律、法規禁止經營的其他食品；
小攤點不得銷售散裝白酒、食品添加劑、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品等法律、法規禁止經營的高風險食品。
《條例》規定，“學校、幼兒園門口一百米范圍內禁止小攤點經營”，劃出了食品小攤點經營“禁區”。“禁區”范圍不僅涵蓋中小學校、幼兒園，還擴大到所有學校（包括大學），把保障學生飲食安全作為重中之重，回應社會關切。
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