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甘肅出入境檢驗檢疫局11日披露，近日，產自甘肅的50噸冷凍分割豬肉順利進入香港市場，填補了該省冷凍豬肉供港的空白。圖為甘肅出入境檢驗檢疫局工作人員進行現場指導。鐘欣 攝

甘肅出入境檢驗檢疫局11日披露，近日，產自甘肅的50噸冷凍分割豬肉進入香港市場，填補了該省冷凍豬肉供港的空白。這也是繼新鮮蔬菜、雞肉之后，甘肅省又一食品進入香港市場。

據了解，為順利打開香港市場，該局多次赴出口的甘肅品高食品有限公司開展幫扶指導，對其養殖場、生產、儲存和管理情況進行檢查，運用信息優勢分析香港對豬肉產品的檢測要求，并建立嚴格的風險監控和產品質量追溯體系，有針對性地加強養殖場監管和乙類促效劑等成分檢測，有效提升了供港食品的產品質量。

同時，甘肅出入境檢驗檢疫局對出口食品企業實施分類管理，突出企業的質量安全主體責任，綜合分析產品風險、進口國家(地區)風險，最大限度縮短檢驗檢疫工作周期，實現了供港食品的快驗快放。

據悉，甘肅品高食品有限公司第二批100噸供港冷凍分割豬肉已完成備貨，即將供港。

事實上，甘肅與香港之間的蔬菜供求早已先行。去年底，香港食物環境衛生署巡查組對甘肅供港蔬菜基地進行了全面檢查，未發現不合格項。

香港食物環境衛生署巡查組官員認為，甘肅在供港蔬菜基地管理上監管有力，基地種植管理規范，農業化學投入品控制嚴格，可追溯性強。

作為西北蔬菜生產、供應和批發集散地，“地域狹長”的甘肅擁有內地大部分品種的蔬菜，并為高原夏菜、洋蔥、蘋果、馬鈴薯等多種農產品的主產地。這里每年要向南方城市供應十余個品種、約450萬噸的蔬菜。此外，還出口日、韓等國及港澳臺地區。((李源 劉瑩))

本文關鍵詞：甘肅 冷凍豬肉 出口 香港市場