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“過午不食”是近一兩年才流行的說法，很多人將其視為長壽、瘦身的秘方，每天嚴(yán)格執(zhí)行。其實(shí)，在古代，不少人認(rèn)為過午是鬼吃飯的時(shí)候，所以人們不應(yīng)該吃飯，好把飯讓給鬼。如今，卻衍生出“減肥”、“健康”、“長壽”等概念。

在日常健康飲食中，人們時(shí)常提倡晚9點(diǎn)后不進(jìn)食，留給胃足夠的休息時(shí)間。所謂“過午不食”能減肥的原理很簡單，既攝入量<消耗量，身體自然就“餓”瘦了。

據(jù)研究表明，通過短期降低進(jìn)食量，提高大腦敏感度的做法是可取的。間歇性輕度斷食對(duì)身體有益，能夠促進(jìn)新陳代謝，降低心血管系統(tǒng)疾病風(fēng)險(xiǎn)和糖尿病的發(fā)病率，還可以促進(jìn)新陳代謝。

這樣一聽，感覺“過午不食”益處多多，且操作起來簡單方便，不需要付出勞動(dòng)力，僅是簡單的餓上一頓，就能收獲如此多的好處，何樂而不為呢？

但，事實(shí)果真如此么？

首先，我們要明確，上面說的好處都是建立在短期“過午不食”的基礎(chǔ)上，長期“過午不食”會(huì)對(duì)身體有什么影響呢？

1、新陳代謝降低

長期“過午不食”會(huì)導(dǎo)致身體肌肉蛋白流失，甲狀腺功能受損，從而導(dǎo)致新陳代謝降低，會(huì)出現(xiàn)怕冷、皮膚干燥、脫發(fā)、容易疲勞等癥狀，甚至?xí)＜吧?

特別是對(duì)于體力、腦力勞動(dòng)者而言，“過午不食”的做法是非常不可取的。

2、胃腸道功能紊亂

現(xiàn)代人，飲食作息不規(guī)律，食品安全隱患不斷加劇，胃病成了大眾病。如果再不吃晚餐的話，持續(xù)的饑餓感會(huì)促進(jìn)胃酸分泌增加，長久下去將造成胃潰瘍、胃炎等慢性消化系統(tǒng)慢性疾病。同時(shí)，進(jìn)食規(guī)律的改變，也會(huì)使腸道菌群重新分布，引起便秘、拉肚子發(fā)生。

因此，無論你想要減肥還是養(yǎng)生，都應(yīng)選擇正確的方法，加強(qiáng)早餐及午餐的營養(yǎng)，適當(dāng)減少晚餐攝入量，而不是完全不吃。

3、降低生活積極性

所謂“萬物生長靠太陽”，我們?nèi)祟惿嬉惨渴澄铮拍茏袷亍澳芰渴睾愣伞薄]有足夠的能量支撐，就沒有精力干活。現(xiàn)代人工作學(xué)習(xí)任務(wù)重、壓力大，晚上正是用腦的時(shí)候。如果午飯過后八九個(gè)小時(shí)不補(bǔ)充能量，再強(qiáng)的身體也是扛不住。

用最健康的方式達(dá)到我們想要的目的，才是正確的，不能急功近利。“過午不食”并沒有你想象中的那么完美，每個(gè)人的體質(zhì)更是因人而異，此法太過激進(jìn)，大家不要效仿哦！

本文關(guān)鍵詞：過午不食 新陳代謝