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瀘州一餐館宴席后28人住院治療續(xù)：冷藏豬頭肉引起食物中毒

時間：2018-08-27 09:35:09 來源：四川新聞網(wǎng) 點擊：442次

8月18日，瀘州市合江鎮(zhèn)濱江路的江語餐館中午承接了3批共76桌宴席，次日，多人出現(xiàn)身體不適病癥，導(dǎo)致在院治療28人，幸均無生命危險（本網(wǎng)曾作報道）。26日，合江縣食品藥品監(jiān)督管理局就該次情況進行第二次通報，內(nèi)容如下：

根據(jù)調(diào)查和檢驗結(jié)果，2018年8月18日合江縣江語餐館承辦宴席致部分就餐人員身體不適，是因江語餐館當日使用菜品“鴻運當頭”及其原材料冷藏豬頭肉含副溶血性弧菌引起的食物中毒。合江縣食藥監(jiān)局已對合江縣江語餐館立案調(diào)查，調(diào)查結(jié)果將按規(guī)定及時予以公布。

本文關(guān)鍵詞：冷藏調(diào)查豬頭肉食藥監(jiān)局食物中毒副溶血性弧菌

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