網(wǎng)紅食物被監(jiān)管部門初斷疑引起50例中毒！涉事公司關(guān)停9家門店
時間：2019-11-01 09:54:31 來源：南方都市報 點擊：635次
網(wǎng)紅食品爆漿松松和流心泡芙，不知有多少人吃過？小心，近期這兩款網(wǎng)紅食品疑似引起50例食物中毒！
據(jù)南昌市市場監(jiān)管局10月27日消息，其于10月26日13時左右，接到南昌市青山湖區(qū)市場監(jiān)管局報告，南大設(shè)計院第一設(shè)計所發(fā)生疑似食物中毒。
該報告稱，截至10月27日14時，南昌市多家醫(yī)院共接收疑似食物中毒50例。當時，有10例患者留院觀察，其余患者均離院回家，無危重病例和死亡病例。
經(jīng)南昌市市場監(jiān)管局流行病學調(diào)查和現(xiàn)場監(jiān)督檢查，網(wǎng)紅食物“爆漿松松”和“流心泡芙”被推上臺前。南昌市市場監(jiān)管局稱，該起中毒事件初步推斷是疑似食用卡拉多“爆漿松松”和“流心泡芙”所致。
10月30日晚，涉事公司江西卡拉多食品有限公司發(fā)布致消費者的公開信稱，經(jīng)過監(jiān)管部門和專家的深入調(diào)查，查出事件發(fā)生原因系生產(chǎn)過程中機器設(shè)備故障而造成“爆漿松松”相關(guān)產(chǎn)品“沙門氏菌”超標，導(dǎo)致食品污染。
該道歉信還指出，其全面召回和下架南昌區(qū)域門店所有未銷售完畢的“包漿松松”相關(guān)產(chǎn)品，并關(guān)停了9家涉事門店。南都記者致電其在道歉信中留下的三個客服熱線，但在忙線中或無人接聽。
天眼查信息顯示，江西卡拉多食品有限公司成立于2015年，注冊資本為500萬元，經(jīng)營范圍包括糕點（烘烤類糕點、油炸類糕點）生產(chǎn)、零售。其疑似實際控制人陳獻忠控股公司中還有南昌新時食品有限公司、江西添彩餐飲管理有限公司兩家食品公司。
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