“中秋”“國慶”雙節(jié)食品安全消費(fèi)警示
時間：2021-09-16 11:05:30 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：512次
2021年“中秋”“國慶”雙節(jié)臨近，玉林市市場
監(jiān)督管理局提醒廣大
消費(fèi)者：在
疫情防控常態(tài)化下，節(jié)假期間，無論居家休息，還是外出旅行，都要注意
飲食安全與營養(yǎng)健康。
一、購買月餅時要“三查看”
01 查看資質(zhì)
消費(fèi)者在選購月餅時，建議去超市、食品商店等正規(guī)銷售場所或渠道，銷售月餅的單位應(yīng)持有《食品經(jīng)營許可證》等合法證件。
02 查看包裝
查看月餅包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、食品生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不要購買超過保質(zhì)期的月餅，不購買包裝袋有破損或單塊包裝不完整的月餅，謹(jǐn)防花高價購買“過度包裝”的月餅。
03 查看外觀
查看外觀是否發(fā)霉變質(zhì)，不購買已腐敗變質(zhì)的月餅。查看脫氧劑、保鮮劑、干燥劑是否直接與月餅接觸，如直接接觸，不宜購買。
二、外出就餐要“三注意”
01 注意疫情防控
消費(fèi)者外出就餐時要嚴(yán)格落實各級疫情防控有關(guān)規(guī)定和要求，繃緊弦、不松懈。用餐前要先洗手，盡可能使用公勺、公筷，提倡分餐制。
02 注意飯店選擇
在外就餐請選擇持有效食品經(jīng)營許可證（小餐飲登記證）和量化等級較高的A級（優(yōu)秀）或B級（良好）的“笑臉”餐館就餐。不要選擇景點周邊無證或環(huán)境衛(wèi)生差的小餐館、路邊攤。
03 注意科學(xué)飲食
用餐時應(yīng)注意葷素搭配，營養(yǎng)合理。月餅是一種高糖、高脂肪類食品，提醒消費(fèi)者健康消費(fèi)、適量食用，特別是老年人和患有慢性疾病的消費(fèi)者要慎重食用，避免誘發(fā)疾病或加重病情。
三、居家飲食要“三做到”
做到生熟分開
加工和盛放食品時，其加工工具、存放容器要嚴(yán)格分開，避免交叉污染；生、熟食品放置亦應(yīng)嚴(yán)格分開；使用冰箱冷藏食品時，生、熟食品應(yīng)分層放置（熟上生下），且存放在容器中或用保鮮膜包好。
做到燒熟煮透
食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透。注意不要過于追求菜肴的鮮嫩，產(chǎn)生未燒熟煮透的情況。隔夜熟食、剩飯剩菜要妥善保存，在確定未變質(zhì)的前提下，食用前徹底加熱。盡量不生食淡水水產(chǎn)品，生食深海水產(chǎn)品也應(yīng)謹(jǐn)慎，確保新鮮。
做到謹(jǐn)慎網(wǎng)絡(luò)訂餐
消費(fèi)者在選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐、外賣的時候要謹(jǐn)慎，要仔細(xì)查看賣家的《食品經(jīng)營許可證》等相關(guān)證照情況，盡量選擇近距離的餐飲單位訂購、盡量縮短食品運(yùn)送時間。收到食品后要檢查包裝和封簽是否完整，不完整可以拒收。盡量不網(wǎng)購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風(fēng)險食品。同時要注意留存好消費(fèi)小票等相關(guān)憑證，以便發(fā)生糾紛時維護(hù)個人合法權(quán)益。
四、文明用餐要“三自覺”
01 自覺抵制浪費(fèi)
一粥一飯，當(dāng)思來之不易。節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥。倡議廣大市民朋友自覺遵守《反食品浪費(fèi)法》，在飯店就餐時按需點菜，踐行“光盤”行動。如果飯菜吃不完，方便儲存的菜肴和主食應(yīng)自覺打包帶走，自覺抵制“舌尖上的浪費(fèi)”。
02 自覺理性消費(fèi)
自覺養(yǎng)成健康的飲食理念、理性的消費(fèi)方式，拒絕鋪張，文明用餐，科學(xué)飲食。
03 自覺遵守公德
講究餐桌禮儀，就餐座位應(yīng)保持一定距離，禮貌用餐。提倡綠色消費(fèi)，不提倡使用一次性餐具，保護(hù)環(huán)境整潔衛(wèi)生，不隨意污染用餐環(huán)境。
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